Jag blev sugen på köttsoppa men vi har en total torka i frysen på allt annat än Mamma Scans köttbullar. Utöver dem var det enda jag fann en stor gammal benknota, vet inte vart den kom ifrån - för stor för att vara ren verkar mer som nötdjur.

Så jag begav mig till ICA.
- Rostbiffen är på extrapris, svarade killen i charken när jag frågade efter kött till soppan.
- Rostbiff?! Men jag ska koka köttsoppa, flämtade jag.
- Visst, det blir supermört, sade killen entusiastiskt.
- Jag förstår. Men, men, öhh.. Har ni inget med ben i, försökte jag.
- Nej, inget med ben i, svarade han.

Killen slängde fram en stor bit rostbiff och putsade snabbt av fettet. Jag hann inte få ur mig att det var det ynka fett som åkte i sopsäcken som skulle rädda min soppa. Förvånad gick jag hem och lagade till fyra liter köttsoppa som inte behövde långkoka. Buljongen blev klen trots att jag hystade i skinkspadet sen i julas. Men köttet var mört. Jag hittade ett fantastiskt lass med märg inne i benet från den besynnerliga jätteknotan. Måltiden blev ändå inte så illa - bara lite annorlunda.

Victoria -ert ben i soppan