Ett ypperligt tillfälle närmar sig för delprojektet "att tömma frysen", en förberedelse inför julmaten. Projektet går ganska bra, det bästa är uppätet; renkött, fjällfisk och blod. Kvar ligger lite hjortron (ska koka sylt av dem någon kväll) och en tjäder, plus infrysta matlådor, microlådor, pyttipanna, arton korvar och lassvis med grönsaker och lite formar som saknar märkning, mer eller mindre glada överaskningar alltså!

Därtill används frysen, i detta varma fuktiga klimat för förvaring av lappskor och skinn, Obs ätes ej! Behöver jag säga att vi har största modellen av frys som ryms i en lägenhet.

Nu ska jag få besök ett par dagar, då blir det ju alltid lite mer organiserad matlagning. Antagligen bjuder jag fisk i god sås.

Eventuellt kan jag dra loss ett paket kräftor som sitter fastfruset högst upp sedan ett och ett halvt år tillbaka. Jag kan blanda ner dem i grytan, såvida inte hela bakväggen från frysen lossnar.

Victoria – tänk om TV-programmet ”Här är din frys” kom hit