Inte bara mat i magen
Alla måste vi äta. Ibland undrar jag vad grannarna skulle tänka om de såg vad som tillagas i mitt kök. Hemma i Porjus såg det ut så i allas kök, inget märkvärdigt alltså. Men när fjädrarna virvlar och blod vispas i en lägenhet på Lidingö ter det sig genast lite annorlunda. 

Mat är så mycket mer än att bli mätt. Det är en stor del av ens identitet. Jag kan egentligen köpa all min mat på ICA där jag bor. Trots det åker jag omkring med fryst kött, fisk och hjortron i bilen, 120 mil, när jag varit hem. Vart nu hem är när man nomadiserar?

Bilen en frysbox
Det sker oftast under vintern när det är lämpligt frysboxklimat. Mormor är en fena på att förpacka med plastpåsar, tejp och  tidningspapper i flera lager med snören runt omkring. Jag äger jag ingen fryslåda men inget har hittintills tinat. Att packa upp tar dock nästan lika lång tid som bilresan. Visst vore det enklare att handla där man bor men min identitet ligger inte i en frysdisk på ICA. Inte hela i alla fall.

Victoria – omslagen med tidningspapper genom Sverige